初クック。 ニョッキは塩茹で2分。 ソースは、にんにくとキノコをオリーブオイルで炒めたら白ワインと生クリームを入れます。 ブラックペッパーとチーズ(kiri)を入れ、仕上はパルメザンチーズとパセリを。 誰かに食べさせたくなる味でした( ^^)Y☆Y(^^ )
by bonjour-nico
| 2006-06-15 22:41
| cuisine
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